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Julho 19, 2011 | Visitas: 11
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Bolo de Chocolate Light
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Ingredientes
  • •2 claras
  • •6 colheres de sopa de adoçante
  • •6 gemas
  • •240g de farinha
  • •2 colheres de sopa de cacau magro em pó
  • •2 colheres de chá de fermento em pó
  • Para o Recheio:
  • •200g de chocolate dietético
  • •50 ml de leite magro
  • •2dl de natas light batidas
  • •chocolate dietético
  • •amêndoa torrada e picada.

Preparacao
  1. Ligue o forno a 180º.
  2. Bata as claras em castelo, junte o adoçante e as gemas.
  3. Bata mais um pouco e adicione a farinha, o cacau e o fermento.
  4. Envolva bem.
  5. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha encha com a massa e leve ao forno durante 40m.
  6. Entretanto faça o recheio:
  7. Leve o chocolate a derreter em banho-maria, juntamente com o leite e envolva as natas batidas.
  8. Quando o bolo estiver frio, recheie-o e cubra com este creme.
  9. Decore com raspas de chocolate dietético e a amêndoa torrada e grosseiramente picada.
  10. Boa sorte e BOM APETITE.

 

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