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Novembro 30, 2009 | Visitas: 1
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Bolo de chocolate Nestlé da Itaci
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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xíc de açúcar
  • 1 xíc de chocolate em pó
  • 3 xíc de chá de farinha de trigo
  • 1 colh de sp rasa de fermento em pó
  • 1 colh de chá de bicarbonato
  • 1 xíc de óleo
  • 2 ovos
  • Cobertura:
  • ½ xíc de chá de açúcar de confeiteiro
  • 2 colh de sopa de chocolate
  • 1 colh de sp de leite

Preparacao
  1. Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato numa tigela grande.
  2. Junte o óleo e os ovos ligeiramente batidos e misture tudo com 2 xíc de chá de água fervente. Despeje numa forma retangular (22x33cm)untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, assando em forno quente. Por cerca de 25
  3. minutos. Faça a cobertura, peneirando o açúcar com o chocolate
  4. numa vasilha. Junte o leite e misture bem. Espalhe sobre o bolo ainda quente e corte em quadradinhos para servir.
  5. Rendimento: 28 pedaços.

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