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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 2
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Bolo de chá preto
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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 200g de açúcar
  • 8 c.(sopa) de chá preto quente
  • 200g de farinha
  • 1 c. (chá)de fermento em pó
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar

Preparacao
  1. Bata os ovos com o açúcar. Aos poucos e sem parar de bater adicione o chá. Mexa e acrescente a farinha peneirada com o fermento.
  2. Bata mais um pouco, com a ajuda de uma vara de arames.Verta o preparado numa forma redonda com chaminé, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  3. Leve ao forno,a 180ºC, durante 35 minutos.
  4. Depois de cozido, retire o bolo do calor e deixe arrefecer um pouco.
  5. Desenforme para um prato e sirva depois de frio, cortando às fatias.

 

 

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