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Fevereiro 3, 2010 | Visitas: 14
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BOLO DE COCA-COLA
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Ingredientes
  • 3 xícarasde farinha de trigo
  • 2½ xícarasde açúcar
  • 4 colheresde sopa de manteiga
  • 1 colherde sopa de Nescau
  • 5 ovos
  • ½ colherde sopa de raspa de limão
  • 1 colherde sopa de fermento
  • 100 g de ameixa picada
  • 1 copo de coca-cola
  • Bata a manteiga com o açúcar, em seguida as gemas, a farinha de trigo, o Nescau, o fermento,asraspasdelimão,acoca-colaeasclarasemneve.Coloqueasameixasdentro da massa. Leve a assar.
  • Calda
  • 1 copo de água
  • 3 colheresde sopa de Nescau
  • 1 colherde sopa de manteiga
  • 7 colheresde sopa de açúcar

Preparacao
  1. Dêumafervuraejoguesobreobolojáassado,aindanaforma.Acaldadeveserrala.Sótire da forma quando estiverbemfrio.

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