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Abril 25, 2011 | Visitas: 7
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Bolo de Coca Cola
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Ingredientes
  • •2 chávenas de açúcar
  • •5 ovos
  • •4 colheres (sopa) de manteiga
  • •Raspa de 1 limão
  • •3 chávenas de farinha
  • •1 chávena de chocolate em pó
  • •2,5 dl de coca cola
  • •1 colher (sopa) de fermento em pó
  • •Açúcar em pó para polvilhar

Preparacao
  1. Bate-se em creme a manteiga com o açúcar, as gemas e a raspa de limão.
  2. Em seguida, vai-se adicionando a farinha, previamente misturada com o chocolate e o fermento em pó, alternadamente com o coca cola.
  3. Por fim adicionam-se com muita leveza as claras em castelo bem firmes.
  4. Vai ao forno pré-aquecido a 180º C, cerca de 50 minutos, numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  5. Depois de frio polvilhar com açúcar em pó.
  6. Também se pode cobrir com creme de chocolate.
  7. •1 chávena de açúcar em pó
  8. •2 colheres de (sopa) de manteiga
  9. •1/2 chávena de chocolate em pó.

 

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