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Junho 28, 2011 | Visitas: 10
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Bolo de Coco com Polentina
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Ingredientes
  • •4 ovos
  • •2 xícara de leite
  • •3 colheres de farinha de trigo
  • •2 xícara de açúcar
  • •1 xícara de polentina
  • •1 xícara de coco ralado
  • •1 colher de fermento em pó

Preparacao
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos.
  2. Despeje em uma forma com buraco central untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Leve ao forno pre aquecido e modelaro (180. C) por 40 minutos.
  4. Desenforme e decore com açúcar de confeiteiro ou coco ralado.
  5. Fica uma delicia para tomar com café
  6. Abraços.

 

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