Dezembro 3, 2010 | Visitas: 8
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Bolo de Farofa
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Ingredientes
  • Para a massa
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1,5 xícara de chá de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 latas de leite
  • 2 gemas

Preparacao
  1. Misturar os ingredientes da massa até virar uma farofa.
  2. Levar ao fogo os ingredientes do recheio, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Untar uma forma e colocar metade da farofa, depois o creme e, por cima, o restante da farofa.
  4. Levar ao forno.
  5. Quando ficar dourado por cima está pronto.

 

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