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Novembro 12, 2010 | Visitas: 2
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Bolo de Figos Passados
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Ingredientes
  • •1/2 kg de farinha
  • •1/2 de açúcar
  • •2 chávenas de figos passados picados
  • •2 colheres de sopa de mel de cana
  • •1 colher de chá de canela
  • •3 colheres de fermento
  • •3 chávenas de água
  • •250 gr. de manteiga
  • •uma pitada de sal
  • •raspa de limão

Preparacao
  1. Põe-se ao lume a água, açúcar, manteiga, os figos, sal e a raspa de limão, ferve durante 5 minutos.
  2. Depois de feito, junta-se o mel, o fermento e a farinha e vai ao forno em forma untada com margarina e polvilhada com farinha a cozer cerca de 1 hora.

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