Julho 9, 2011 | Visitas: 10
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Bolo de Frango
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Ingredientes
  • •1kg de peito de frango moído cru
  • •10 bolachas água e sal moídas
  • •2 colheres de sopa de cebola bem picada
  • •2 dentes de alho amassados
  • •2 colheres de sopa de salsinha picada
  • •1 colher de sopa de molho de soja
  • •6 colheres de sopa de margarina
  • •3 fatias de bacon
  • •Sal e pimenta a gosto

Preparacao
  1. Em uma tigela, misture o frango moído, as bolachas, a salsinha, a cebola, o alho, o molho de soja, o sal e a pimenta.
  2. Em uma tábua, despeje a mistura e faça um bolo.
  3. Forre uma assadeira com papel-alumínio, coloque o bolo, besunte com a margarina, arrume as fatias do bacon e leve ao forno quente, coberto com papel-alumínio, por 50 minutos.
  4. Retire o papel e deixe por mais 30 minutos.
  5. Durante o cozimento, regue o bolo com o caldo que se forma na assadeira.

 

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