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Novembro 30, 2009 | Visitas: 7
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Bolo de Fubá:
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Ingredientes
  • – 2 copos de açúcar
  • – 4 ovos
  • – 1 copo de leite de vaca
  • – 1 garrafinha de leite de cocô serigy
  • – 2 tabletes de claybom
  • – 1 copo de farinha de trigo
  • – 2 copos de fubá
  • 1 colher, das de sopa, de pó royal

Preparacao
  1. Bata o claybom com açúcar até formar um creme. Junte as gemas e
  2. continue batendo até obter consistência cremosa. Acrescente o leite de vaca e o leite de cocô. Misture bem e coloque a farinha de de trigo, o fubá e o pó royal, batendo bem até fazer “bolha”. Finalmente coloque as claras em neve. Unte e enfarinhe uma forma. Despeje a mistura e coloque-a no forno quente por 20 a 30 minutos.

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