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Novembro 12, 2010 | Visitas: 9
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Bolo de Goiabada
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Ingredientes
  • •250 grs. de goiabada
  • •6 ovos
  • •250 grs. de manteiga
  • •250 grs. de açúcar amarelo
  • •250 grs. de farinha de trigo
  • •2 colheres de chá de fermento em pó
  • •2 colheres de chá de canela em pó

Preparacao
  1. Desfaz-se a goiabada com o açúcar.
  2. Junta-se os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
  3. A seguir junte a manteiga amolecida e, os restantes ingredientes batendo bem.
  4. Deite o preparado numa forma bem untada com manteiga e polvilhada de farinha.
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, a cozer cerca de + ou – 1 hora e 15 minutos (convém verificar se está cozido).

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