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Novembro 12, 2010 | Visitas: 3
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Bolo de Inês
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Ingredientes
  • •3 gemas de ovos
  • •3 ovos
  • •100g de farinha
  • •250g de açucar
  • •250g de amêndoas sem pele moídas
  • •açucar glacê
  • •1 colher de sopa de manteiga

Preparacao
  1. Leve um tacho com água e açucar ao lume até que atinga o ponto de bola.
  2. Retire do lume e junte as amêndoas moídas.
  3. Bata as gemas e os ovos.
  4. Junte a calda com a farinha e a calda misturando bem.
  5. Unte uma forma baixa com manteiga e deite a mistura. Leve a forno baixo até que começe a alourar nas pontas, de forma a que no centro permaneça mole.
  6. Desenforme a tarte e polvilhe-a com açucar glacê e sirva.

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