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Maio 12, 2011 | Visitas: 4
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Bolo de Iogurte com Chocolate Granulado
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Ingredientes
  • para 6 pessoas:
  • •5 ovos
  • •1 iogurte de aroma de morango
  • •1 copo (medida do copo de iogurte) de óleo
  • •3 copos (medida do copo de iogurte) de açucar
  • •3 copos (medida do copo de iogurte) de farinha
  • •1 colher (de chá) de fermento em pó
  • •50 gr de chocolate granulado
  • •Óleo para untar
  • •Farinha para polvilhar
  • •Açúcar em pó para polvilhar

Preparacao
  1. Separe as gemas das claras, junte o açúcar às gemas e bata bem.
  2. Adicione o óleo e o iogurte e mexa bem. junte então a farinha e o fermento e bata bem.
  3. Bata as claras em castelo, junte-lhes o chocolate granulado, misture, adicione à mistura anterior e mexa delicadamente.
  4. Verta o preparado numa forma de bolo inglês, previamente untada com óleo e polvilhada com farinha e l eve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos.
  5. Verifique a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer, polvilhe com o açúcar em pó e está pronto a servir.
  6. Bom apetite.

 

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