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Junho 28, 2011 | Visitas: 2
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Bolo de Laranja com Claras
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Ingredientes
  • 125 g de manteiga
  • 130 g de açúcar
  • 190 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Suco de 1 laranja
  • 8 claras

Preparacao
  1. Bata a manteiga com o açúcar.
  2. Junte a farinha, o suco, mexa bem e acrescente o fermento em pó.
  3. Bata as claras em neve e adicione à mistura.
  4. Leve ao forno médio, 180°, por aproximadamente 40 minutos.
  5. Calda: Dilua o amido com um pouco do suco de laranja.
  6. Junte essa mistura aos demais ingredientes numa panela e
  7. leve ao fogo, mexendo sempre para engrossar.
  8. Cubra o bolo ainda quente.
  9. Decore com zest de laranja.

 

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