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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 5
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Bolo de laranja ensopado
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Ingredientes
  • 300 gr. de manteiga
  • 300 gr. de açúcar
  • 6 ovos
  • raspa e sumo de 1 laranja
  • 300 gr. de farinha
  • 1 c.(chá) de fermento em pó
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
  • 2 dl.de refrigerante de laranja

Preparacao
  1. decoração: rodelas de laranja
  2. – Bata muito bem a manteiga com o açúcar, até deixar de sentir o granulado. adicione três ovos, a raspa e o sumo de laranja e incorpore. peneire a farinha com o fermento e adicione ao preparado.
  3. – Por fim, acrescente os restantes ovos. unte com manteiga e polvilhe com farinha, uma forma redonda com 27 cm de diâmetro e coloque a massa. leve ao forno a 180 ºc, por 35 minutos
  4. – Retire depois de cozido deixe arrefecer e desenforme regue-o com o refrigerante e decore com rodelas finas de laranja

 

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