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Abril 25, 2011 | Visitas: 5
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Bolo de Laranja (Fofo)
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Ingredientes
  • •Sumo e raspa de 2 laranjas
  • •6 ovos (separar claras e gemas)
  • •300 gr açúcar
  • •250 de farinha Branca de Neve
  • •1 colher de sobremesa de fermento

Preparacao
  1. Bater as gemas com o açúcar.
  2. Juntar a raspa de laranja, em seguida o sumo e bater lentamente.
  3. Envolver com espátula, às colheradas a farinha alternada com as claras em castelo.
  4. Por fim juntar o fermento e envolver.
  5. Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha.
  6. Deitar a massa na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos.
  7. Desenformar quando estiver morno

 

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