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Maio 4, 2011 | Visitas: 8
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Bolo de Laranja Húmido
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Ingredientes
  • •270g de manteiga
  • •275g de açucar
  • •6 ovos
  • •275g de farinha
  • •2 colheres de chá de fermento em pó
  • •Raspa e sumo de 1 laranja
  • •1 laranja para decorar

Preparacao
  1. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
  2. Junte-lhe os ovos, um a um, batendo sempre.
  3. Peneire a farinha com o fermento e incorpore no preparado anterior.
  4. Por fim, junte a raspa e o sumo de laranja e envolva.
  5. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
  6. Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos.
  7. Retire do forno depois de cozido e desenforme para um prato a servir.
  8. Deixe arrefecer e decor a gosto, com a laranja.

 

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