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Agosto 2, 2011 | Visitas: 3
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Bolo de Laranja no Micro-Ondas
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Ingredientes
  • •1 laranja inteira, com casca(eu usei tangerina)
  • •4 ovos
  • •2 chávenas de chá de açúcar
  • •1 chávena de chá de óleo
  • •2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •Açúcar mascavo q.b.(eu não usei)

Preparacao
  1. Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco.
  2. Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos.
  3. Bater bem.
  4. Juntar o açúcar e o óleo.
  5. Bater novamente.
  6. Por último, a farinha e o fermento; bater.
  7. Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande( eu usei forma de silicone)
  8. Despejar a massa.
  9. Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para cozer.
  10. Obs.: pode-se cozer também em forno convencional.

 

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