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Dezembro 3, 2010 | Visitas: 2
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Bolo de Maçã e Canela da Blanco
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Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 3 ovos
  • 3 maçãs grandes
  • 1 pitada de sal.

Preparacao
  1. As maçãs devem ser descascadas, as cascas serão batidas no liquidificador, e as maçãs descascadas devem ser cortadas em pedaços, e reservadas, para que sejam colocadas no final …… ficam pedaços de maçã no bolo …hummmmm……
  2. Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas da maçã, adicionar esta mistura ao restante dos ingredientes numa tigela (excepto o fermento e os pedaços de maçã), misturar até que se torne um creme homogéneo, acrescentar o fermento, mexer um pouco e por último, misturar na massa as maçãs cortadas em cubos.
  3. Untar a forma com açúcar e canela.
  4. Levar ao forno em temperatura média, assar e saborear!!!!!
  5. fonte: Marta Blanco – Brasil

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