Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo de Mel e Alfarroba


Maio 12, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo de Mel e Alfarroba
Autor: 
 

Ingredientes
  • para 6 pessoas:
  • •6 ovos
  • •5 dl de leite
  • •200 g de mel
  • •300 g de açúcar
  • •500 g de farinha de trigo com fermento misturado
  • •80 g de farinha de alfarroba
  • •100 g de margarina liquida
  • •2 colheres de chá de canela
  • •2 cravinhos moídos
  • •0,5 colher de café de noz-moscada moída
  • •100 g de amêndoa moída
  • •2 colheres de chá de fermento
  • •50 g de casca de laranja cristalizada
  • •passas de uva e nozes

Preparacao
  1. Separam-se as gemas das claras e batem-se as gemas com o açúcar. Juntam-se a margarina, o leite, as farinhas, as amêndoas e os restantes ingredientes com excepção da casca de laranja, uvas e nozes.
  2. Juntam-se as claras em castelo.
  3. O bolo deve cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  4. Deita-se a massa na forma e espalham-se por cima as cascas de laranja, as passas e as nozes e leva-se a cozer em forno médio.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com