Julho 9, 2011 | Visitas: 5
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Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos (separados)
  • 2 colheres de sopa de de manteiga
  • 1 colheirinha de chá de fermento em pó
  • essência de baunilha
  • farinha de rosca (para polvilhar a assadeira)

Preparação:

1. Bata as claras em neve, junte as gemas, bate mais, junte o açúcar, batendo sempre, junte a manteiga;continue a bater e, por fim, junte o leite (com o fermento dissolvido nele) e a farinha de trigo, batendo mais um pouco. 
Se quiser, perfume com a baunilha.

2. Leve ao forno quente em fôrma untada de manteiga e polvilhada de farinha de rosca.

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