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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 2
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Bolo de nozes com laranja
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Ingredientes
  • 6 gemas
  • 300 g. De margarina para bolo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de casca de laranja ralada
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de maçã ralada
  • 2 xícaras de chá de nozes triturados
  • ½ xícara de chá de nozes em pó
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 6 claras
  • 1 colher de chá de sal

Preparacao
  1. Bata as gemas com a margarina e o açúcar até clarear.
  2. Acrescente as cascas raladas da laranja.
  3. Em uma vasilha misture com a farinha de rosca, a farinha de trigo e o fermento.
  4. Alterne na massa o suco de laranja e a mistura seca até que acabe os ingredientes.
  5. Misture a maçã ralada na massa.
  6. Adicione as 3 colheres de sopa de farinha de trigo nas nozes e junte a massa.
  7. Bata as claras com o sal até ficar em neve e
  8. Incorpore a massa

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