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Maio 4, 2011 | Visitas: 59
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Bolo de Pão Ralado e Canela
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Ingredientes
  • •4 ovos
  • •1 chávena (de chá) de açúcar
  • •1 chávena (de chá) de pão ralado fino
  • •1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
  • •1 colher (de sobremesa) de canela moida
  • •Margarina para untar a forma

Preparacao
  1. Separar as gemas das claras.
  2. Bater as claras em castelo firme e aos poucos adicionar o açúcar sem parar de bater.
  3. Juntar depois as gemas previamente batidas à parte.
  4. Finalmente, acrescentar o pão ralado misturado com o fermento e a canela.
  5. Deitar o preparado dentro de uma forma untada com a margarina.
  6. Levar ao forno já aquecido.
  7. Passados 45 minutos, verificar se o bolo está cozido com um palito e desenformar depois.

 

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