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Novembro 12, 2010 | Visitas: 2
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Bolo de Queijada
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Ingredientes
  • •2 requeijões
  • •4 ovos
  • •350g de açúcar
  • •2 colheres de sopa de farinha
  • •2 “ “ “ de manteiga
  • •1 colher de sobremesa de canela

Preparacao
  1. Misturam-se bem as gemas com o açúcar e a manteiga, juntam-se os requeijões e bate-se bem.
  2. Batem-se as claras em castelo, juntam-se ao preparado com a farinha e a canela.
  3. Depois de tudo envolvido vai ao forno pré-aquecido a 160º em forma untada e polvilhada (sem buraco).
  4. Leva cerca de 35 min.

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