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Julho 4, 2011 | Visitas: 6
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Bolo de Queijadinha Paulista
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Ingredientes
  • •4 ovos
  • •2 colheres de sopa de margarina
  • •2 xícaras de açúcar
  • •50 gramas de queijo parmesão ralado
  • •1 xícara de leite de coco
  • •100 gramas de coco ralado
  • •1 xícara de farinha de trigo
  • •1 colher de sopa de fermento em pó

Preparacao
  1. Bata no liquidificador os ovos, depois adicione a margarina, o açúcar, o queijo ralado, o leite de coco e coco ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  2. Agora volte a bater todos esses ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
  3. Depois de bem batida a massa, então despeje a mistura em uma forma untada e com um pouco de farinha, para não grudar muito na forma.
  4. Pré-aqueça o forno em temperatura média antes de colocar a massa para assar.

 

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