Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo de Queijo com Gotas de Chocolate


Maio 4, 2011 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo de Queijo com Gotas de Chocolate
Autor: 
 

Ingredientes
  • para 12 peças
  • •7 ovos
  • •200g de farinha
  • •250g de açúcar
  • •175g de manteiga
  • •500g quark
  • •1 pacote de pudim de baunilha em pó
  • •75g de pedacinhos de chocolate
  • •1 colher de chá de açúcar em pó

Preparacao
  1. Unte uma forma redonda de aro com manteiga cobra com papel vegetal e unte novamente com manteiga.
  2. Numa recipiente coloque a gema de um ovo, farinha, 50g de açucar, 125g de manteiga partida em pequenos pedaços e 1 colher de sopa de água, amasse com as espirais da batedeira electrica suavemente
  3. Coloque a massa na forma, embrulhe em filme plástico e deixe arrefecer por 30 minutos no frigorifico.
  4. Ligue o Forno nos 200 graus. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.
  5. Dé o formato de acordo com o tamanho da sua forma. coloque-a na forma previamente untada com papel e manteiga, coloque graos para a massa nao ganhar bolhas, leve a assar por 20 min.
  6. Num recepiete coloque os seis ovos, separado as claras das gemas.
  7. No recipiente com as gemas adicione o açúcar 50g. , queijo quark, 150g de açúcar, misture a mistura de pudim, gotas de chocolate. e envolva, Derreta a restante 50g de manteiga.
  8. Bata as claras em castelo e adcione suamente ao anterior preparado.
  9. Despeje na forma com a massa ja cozida ( e sem os graos ) e leve 45 min. cozer.
  10. Sirva com açúcar de confeiteiro sobre o bolo.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com