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Abril 25, 2011 | Visitas: 4
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Bolo de Vinho do Porto
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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 200 gramas farinha
  • 300 gramas de açúcar
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 colher sobremesa de fermento
  • 1 colher de sopa de farinha Maizena
  • 2 colheres de sopa de Vinho do Porto

Preparacao
  1. Separar as gemas das claras.
  2. Juntar as gemas, a manteiga derretida e o açúcar, bantendo bem.
  3. Juntar noutro recepiente a farinha, a maizena e o fermento.
  4. Bater as claras em castelo.
  5. Juntar as farinhas ao preparado das gemas. Misturar bem, e depois envolver as claras e o vinho do porto.
  6. Colocar numa forma e levar ao forno por 45 minutos a 180 graus.

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