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Novembro 12, 2010 | Visitas: 10
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Bolo Delicioso de Iogurte
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Ingredientes
  • •2 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •5 ovos
  • •300 grs. de farinha de trigo
  • •250 grs. de açúcar
  • •1 iogurte natural
  • •1 colher de sobremesa de farinha Custard
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • •1 pitada de sal
  • •raspa da casca de 1 limão

Preparacao
  1. Bate-se muito bem as gemas com o açúcar até ficar em creme.
  2. Mistura-se o iogurte e as Natas para Bater Parmalat e bate-se um pouco mais.
  3. A seguir, junta-se as farinhas misturadas com o fermento, a raspa da casca de limão e o sal, misturando bem.
  4. Bata as claras em castelo firme.
  5. Envolva bem sem bater as claras ao preparado anterior.
  6. Deite a massa numa forma bem untada com margarina e polvilhada com farinha.
  7. Leve a cozer em forno médio cerca de + ou – 50 minutos.
  8. *Se gostar, pode servir o bolo barrado com leite creme, um pouco espesso.

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