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Outubro 30, 2010 | Visitas: 1
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Bolo Delicioso de Nozes
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Ingredientes
  • •3 chávenas de chá de farinha de trigo
  • •3 chávenas de chá de açúcar
  • •1 chávena de chá de leite gordo
  • •2 chávenas de chá de nozes passadas pela máquina
  • •5 gemas de ovos
  • •1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • •2 colheres de sopa de vinho do Porto
  • •5 claras
  • •açúcar em pó para polvilhar

Preparacao
  1. Bata os primeiros 7 ingredientes durante 20 minutos.
  2. Bata as claras em castelo firme e envolva ao preparado anterior.
  3. Deite o preparado numa forma bem untada com manteiga e polvilhada de farinha.
  4. Leve a cozer em forno médio previamente aquecido cerca de + ou – 45-50 minutos (convém verificar se está cozido).
  5. Desenforme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.

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