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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 6
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Bolo Delicioso
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Ingredientes
  • – 1 pacote de margarina cremosa (250g)
  • – 5 claras em neve
  • – 2 xícaras de açúcar
  • – 2 xícaras de farinha de trigo
  • – 200 g de coco ralado
  • – 1 copo de leite 200 ml
  • – 1 colher (chá) de fermento em pó

Preparacao
  1. Bata a margarina, as gemas e o açúcar até ficar uma massa homogênea. Junte o leite a farinha e o coco, torne a bater e misture as claras em neve. Forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Depois de assado, cubra com glace feito com, um vidro de leite de coco e uma xícara de açúcar. Fogo baixo e mexendo até ficar um mingau grosso. Tire do fogo e ainda quente espalhe sobre o bolo.

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