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Maio 12, 2011 | Visitas: 1
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Bolo do Dia dos Pais
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Ingredientes
  • •3 chávenas de chá de açúcar
  • •250 gr de manteiga
  • •1 garrafa de cerveja escura
  • •4 ovos
  • •4 chávenas de chá de farinha de trigo
  • •1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • •150g de ameixas picadas
  • •200g de uva passa picadas
  • •200g de nozes picadas
  • •1 colher de chá de canela
  • •qb de sal

Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes na ordem, colocando por último as claras em castelo e as frutas picadas.
  2. Coza em forma redonda, forrada com papel, e untada com margarina, em forno pré-aquecido em temperatura média.
  3. Cubra com chantilly.

 

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