Dezembro 3, 2010 | Visitas: 1
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Bolo do Papa-Léguas
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Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 3 gemas
  • ½ xícara de chá de óleo de soja
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 6 bananas nanicas maduras
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca (de pão)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • Para Polvilhar:
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado

Preparacao
  1. Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes, até a mistura se tornar homogénea (lisa).
  2. Retire do liquidificador e passe para uma tigela e misture delicadamente a farinha de rosca, a canela, e o fermento para bolo.
  3. Polvilhe a canela e o açúcar e leve ao forno pré-aquecido.

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