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Abril 25, 2011 | Visitas: 3
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Bolo Escondido
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Ingredientes
  • 5 ovos
  • •100g de açúcar
  • •100g de farinha
  • Recheio:
  • •1 lata de leite condensado
  • •5 gemas
  • Cobertura:
  • •5 claras
  • •200g de açúcar em pó

Preparacao
  1. Bater 5 claras em castelo firme e juntar 100gr de açúcar.
  2. Juntar as gemas e bater até fazer um cremeliso e claro juntar 100gr de farinha.
  3. Por numa forma untada com margarina e farinha e por a massa vai ao forno cerca de 15 minutos.
  4. Recheio:
  5. Por uma lata de leite condensado com 5 gemas ao lume até engrossar.
  6. Partir o bolo ao meio, e por o recheio em cima por a outra parte do bolo.
  7. Cobertura:
  8. claras batidas em castelo, e vai-se juntando 200g de açúcar em pó
  9. Decorar a gosto com um saco de pasteleiro.

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