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Dezembro 18, 2009 | Visitas: 3
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BOLO FLORESTA INFANTIL
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Ingredientes
  • Não sei se sabem, mas magos e bruxos adoramos chocolate, porque ele traz
  • energia, alegria, paixão, vontade de viver; portanto, juventude e outros
  • encantos mais. Assim, bolamos bolos diversos para nós e para as infantis
  • bruxinhas, para que elas sejam alegres e fortes.
  • Sempre que fizerem uma de nossas receitas, mentalizem coisas boas para vocês e
  • para os outros, em especial para os que vierem às suas casas.
  • Explicações dos Ingredientes
  • – Sal: É um dos temperos da vida; afasta as energias negativas; vital para o
  • organismo e para o espírito; cura.
  • – Ovo: A magia concentrada, geradora, forte. Gema: seduz, harmoniza, pode tudo
  • contra os males e tem mil e uma utilidades na bruxaria; clara: une, cola,
  • solidifica e, igualmente, mil utilidades possui.
  • – Açúcar: Vital para o corpo e para a alma; para a existência. É a ternura, o
  • amor suave, a doçura, a amizade, a compaixão…
  • – Guaraná: Energia da infância, primitiva e, ao mesmo tempo, doce; precisamos
  • dela até os últimos dias da vida. Guaraná, a magia das crianças e dos indígenas
  • com todas as suas energias e poderes.
  • – Chantily: Charme!!! Magia de amor, encantamento que muito contribui para a
  • harmonia familiar. Delicadeza.
  • – Arroz: Prosperidade, casamento, cordialidade, continuidade. O creme de arroz é
  • tudo isso e mais a alegria, a modernidade, enfim, os novos tempos, assim como o
  • chantily.
  • – Leite: A vida eterna, o paraíso, a magia inicial e final.
  • – Cerejas: Estas frutas são, ao mesmo tempo, afrodisíacas e esotéricas. Levam à
  • sedução e à meditação, mas por si só, sabem conduzir aos que delas fazem uso.
  • – Óleo: Languidez, delicadeza, flexibilidade.
  • – Fermento: Crescimento material e espiritual. O Mestre já se referia muito ao
  • fermento. Em tudo que colocamos o bom fermento, tudo cresce; e como o bolo é de
  • festa, crescem a alegria, o amor, a harmonia…
  • – Emulcificante: ternura, delicadezas da modernidade.
  • – Chocolate: Paixão, desejo, entusiasmo. Energético poderoso capaz de equilibrar
  • e aumentar todas as energias, desde as sexuais às espirituais. É como a
  • Kundaline: indispensável.

Preparacao
  1. Este bolo é feito para o lanche das bruxinhas, ou aos domingos, com velas
  2. coloridas acesas, flores, cristais e prendas escondidas pela casa, mesmo que
  3. objetos de pouco valor. Até os adultos entram na brincadeira. Vamos fazer o
  4. bolo:
  5. Ingredientes
  6. – 4 gemas;
  7. – 1 copo (200 ml) de óleo de canola;
  8. – 2 copos (400 g) de açúcar;
  9. – 1 pitada de sal;
  10. – 2 copos (400 g) de creme de arroz;
  11. – 1 copo (200 g) de chocolate em pó;
  12. – 1 copo (200 ml) de leite morno;
  13. – 1 colher (chá) emulsificante;
  14. – 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  15. – 4 claras em neve.
  16. Calda
  17. – para crianças, guarana;
  18. – para adultos, a calda de marraschino das cerejas.
  19. Recheio
  20. – 1 litro de chantilly batido;
  21. – 300 g de cerejas picadas.
  22. Cobertura
  23. – chantilly;
  24. – 500 g de raspas de chocolate meio amargo.
  25. Modo de preparar:
  26. Massa
  27. Na batedeira bata as gemas, o óleo, o açúcar, o sal, até ficar bem cremoso.
  28. Adicione o creme de arroz, o chocolate, alternando com o leite. Junte o
  29. emulsificante, o fermento e por último as claras em neve, delicadamente. Coloque
  30. a massa numa assadeira redonda de 25 cm de diâmetro, untada e forrada com papel
  31. manteiga também untado. Leve ao forno médio(180ºC)para assar, por 30 minutos
  32. aproximadamente, faça o teste do palito.
  33. Montagem
  34. Corte o bolo ao meio, umedeça com guaraná ou a calda de marraschino, coloque o
  35. chantilly com as cerejas picadas, coloque a outra metade do bolo por cima, cubra
  36. com chantilly e as raspas de chocolate.

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