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Maio 12, 2011 | Visitas: 16
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Bolo Fofinho com Chantilly e Fruta
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Ingredientes
  • •7 Ovos
  • •1 Chávena almoçadeira de Açúcar
  • •1/2 Chávena almoçadeira de Farinha
  • •1/2 Chávena almoçadeira de Maizena
  • •1 Colher de chá de Fermento
  • •Cobertura e Recheio:
  • •1 Pacote de Natas Batido em Chantilly
  • •1 Colher de sopa de Açúcar
  • •Ananás ou Morangos ou (fruta que gostar)

Preparacao
  1. Bater as claras em castelo e quando estiverem firmes juntar o açúcar e bater mais um bocadinho.
  2. Juntar as gemas uma a uma e continuar a bater.
  3. Por ultimo juntar as duas farinhas peneiradas juntas e envolver muito bem.
  4. Deitar o preparado numa forma untada e polvilhada com farinha.
  5. Levar ao forno a 200º durante 35 min, dependendo da forma, este foi a cozer numa forma de 24cm de diametro e ficou um bolo enorme, e super leve e fofinho.
  6. Desenformar e depois de frio cortar ao meio, molhar com um bocadinho da calda do ananás e cobrir com o chantilly e pedacinhos de ananás ou a fruta que gostar.
  7. Colocar a outra metade em cima e cobrir com o restante chantilly e decorar com o ananás ou fruta a seu gosto.
  8. Bom Apetite!

 

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