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Maio 28, 2010 | Visitas: 16
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Bolo formigueiro com recheio de chocolate
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Ingredientes
  • – 4 gemas
  • – 1 xícara de (chá) de margarina
  • – 1 xícara (chá) de açúcar
  • – 2 xícaras de (chá)de farinha de trigo
  • – 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • – ½ xícara (chá) de leite
  • – 4 claras em neve
  • – ½ xícara (chá) de chocolate granulado
  • Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar. Peneire a farinha de trigo com fermento e alterne com o leite na mistura da batedeira. Incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, por último junte o chocolate granulado. Leve para assar em forma untada e polvilhada.
  • Recheio:
  • – 1 lata de leite condensado
  • – 2 medidas da lata de leite
  • – 1 caixinha de creme de leite
  • – ½ xícara de (chá)de achocolatado
  • – ½ xícara de (chá) de chocolate em pó
  • – 12gr de gelatina em pó sem sabor
  • – ¼ de xícara (chá) de água
  • – 2 claras em neve

Preparacao
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, o achocolatado, o chocolate em pó e a geletina dissolvida com água. Incorpore as claras em neve, mexendo delicadmaente leve para gelar.
  2. Montagem:
  3. Quando o bolo esfriar recheie e cubra com a cobertura do seu gosto.

 

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