Fevereiro 7, 2011 | Visitas: 4
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Bolo Frapê
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Ingredientes
  • ½ pacote de manteiga (100g)
  • 1 xíc (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 col (chá) de essnecia de baunilha
  • 1 xíc (chá) de leite
  • 2 xíc (chá) de fermento em pó
  • ½ pacote de coco seco ralado (50g)
  • 4 col (sopa) de chocolate em pó solúvel
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

Preparacao
  1. Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  2. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha. Junte o leite e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento. Divida a massa em duas partes iguais.
  3. A uma metade adicione o coco, misture bem e despeje numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
  4. A outra metade adicione o chocolate em pó e incorpore-o bem. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture bem as massas num movimento em aspiral de ponta de forma até a outra.
  5. Asse no forno médio (180ºC) por aproximadamente 60.

 

 

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