Home » Receitas Especiais » Receitas Dietéticas » Bolo Frio de Bolacha


Fevereiro 7, 2011 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo Frio de Bolacha
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 pacote de bolacha Maria (200g)
  • 1 chávena de café
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (iguais às do leite condensado), mal cheias, de leite
  • 1 colher (sopa) mal cheia de farinha Maizena
  • 5 ovos
  • 5 colheres de açúcar
  • 125g de natas

Preparacao
  1. – Batem-se as 5 gemas com o leite condensado, a Maizena e o leite. Leva-se ao lume mexendo sempre até começar a ferver. Depois tira-se do lume e deixa-se arrefecer noutro recipiente.
  2. – Depois do creme estar frio, prepara-se o café com leite e vão-se passando as bolachas no café com leite e barrando com o creme alternadamente.
  3. – Depois batem-se as 5 claras em castelo firme e vão-se juntando as 5 colheres de açúcar, uma a uma, continuando a bater as claras, juntam-se as natas e bate-se.
  4. – Depois das natas batidas, cobre-se o bolo e vai ao frigorífico.

 

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com