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Junho 6, 2011 | Visitas: 46
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Bolo Gelado de Chocolate e Coco
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Ingredientes
  • •2 latas de leite condensado
  • •1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • •1 pacote de leite de coco
  • •6 gemas
  • •100g de chocolate em pó
  • •raspas de chocolate para decorar

Preparacao
  1. Juntar 3 gemas 1 lata de leite condensado uma lata de leite e o chocolate em pó.
  2. Levar a lume brando e mexer até cozer um pouco e engrossar.
  3. Colocar o creme de chocolate num recepiente de vidro e reservar.
  4. Adicionar o leite de coco, 3 gemas, 1 lata de leite condensado, mexer bem e levar a cozer em lume brando até engrossar.
  5. Colocar esta camada de coco por cima da camada de chocolate e enfeitar com raspas de chocolate.
  6. Levar ao congelador pelo menos por 12 horas até que solidifique.
  7. Bom apetite

 

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