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Novembro 12, 2010 | Visitas: 9
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Bolo Huck (Limão)
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Ingredientes
  • Para o bolo
  • •4 ovos
  • •1 pacote de mistura para bolo sabor limão
  • •1 copo de iogurte sabor natural
  • •1 copo de óleo (mesma medida do copo de iogurte)
  • •1 pacote de gelatina sabor limão
  • •1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparacao
  1. Bata na batedeira os 4 ovos inteiros muito bem batidos.
  2. A seguir juntam-se os ingredientes restantes menos o fermento.
  3. Torna-se a bater mais e por último, mistura-se o fermento.
  4. Leve a cozer em forno moderado, em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  5. Para a cobertura
  6. •1 lata de leite condensado
  7. •suco de 1 limão
  8. Faz-se esse preparado um pouco antes de colocar sobre o bolo. Quando o bolo estiver bem morno espalha-se a cobertura.
  9. É uma delícia!

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