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Novembro 12, 2010 | Visitas: 3
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Bolo Ilhéu
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Ingredientes
  • •500 grs. de farinha de trigo
  • •500 grs. de açúcar
  • •6 ovos
  • •2 dl de leite gordo
  • •125 grs. de manteiga
  • •8 grs. de canela em pó
  • •8 grs. de bicarbonato de sódio

Preparacao
  1. Deitam-se todos os ingredientes num alguidar e batem-se com a mão por cerca de 20 minutos, até que a mistura fique perfeita.
  2. Deite a massa numa forma grande bem untada com manteiga e leve ao forno quente para cozer cerca de + ou – 50 minutos (convém verificar se está cozido).

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