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Novembro 12, 2010 | Visitas: 4
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Bolo Inglês III
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Ingredientes
  • •125 g de açúcar;
  • •125 g de manteiga;
  • •240 g de farinha;
  • •3 ovos;
  • •1 colher de chá de fermento;
  • •125 g de frutas cristalizadas.

Preparacao
  1. Bate-se o açúcar com a manteiga, junta-se os ovos um a um e bate-se bem.
  2. Depois de bem ligado, junta-se a farinha, o fermento e as frutas cristalizadas, que antes devem ser polvilhadas com farinha e
  3. passadas pela frigideira.
  4. Leva-se a cozer em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  5. Depois de pronto, pincela-se com mel.

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