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Julho 30, 2010 | Visitas: 1
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Bolo maluco
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Ingredientes
  • Tempo de preparac~ao: <45m
  • Grau de di culdade: medio
  • 2 chavena de farinha de trigo
  • 1 colher de cha de bicarbonato de sodio
  • 1 chavena de acucar
  • 1
  • 4 de chavena de cacau em po
  • 2 colher de cha de sal
  • 2 colheres de sopa de vinagre (de vinho branco ou de mac~a)
  • 1 colher de cha de ess^encia de baunilha
  • ⅓ chavena de oleo
  • 1 chavena de agua
  • acucar de confeiteiro q.b

Preparacao
  1. Preparac~ao:
  2. Pre-aquece o forno a 175C. Mistura a farinha, o bicarbonato, o acucar,
  3. o cacau e o sal e peneira tudo junto num tabuleiro de 20cm. Agita o
  4. tabuleiro para nivelar os ingredientes. Com as costas de uma colher
  5. faz tr^es buracos pequenos na mistura de farinha. Despeja o vinagre no
  6. primeiro, a baunilha no segundo e o oleo no terceiro. Adiciona a agua
  7. por cima de tudo. Com um garfo, tudo misture bem, indo ate o fundo
  8. e os cantos do tabuleiro para incorporar toda a farinha. Mistura cerca
  9. de dois minutos ate a massa car quase homogenea. Assa cerca de meia
  10. hora.
  11. Deixa arrefecer completamente e polvilha com acucar de confeiteiro.
  12. Serve o bolo directamente no tabuleiro.

 

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