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Maio 12, 2011 | Visitas: 4
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Bolo Manchado
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Ingredientes
  • •1/2 chávena de chá de manteiga
  • •1 chávena de açúcar
  • •2 chávenas de chá de farinha
  • •3 colheres de sopa de chocolate
  • •1 colher de chá de fermento
  • •1 chávena de chá de leite
  • •3 ovos

Preparacao
  1. Mistura-se a manteiga derretida com o açúcar.
  2. Juntam-se as gemas uma a uma.
  3. Depois acrescenta-se alternadamente o leite e a farinha, esta previamente misturda com o fermento em pó.
  4. Batem-se as claras em castelo bem firme e envolve-se na mistura anterior.
  5. Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha.
  6. Em seguida deita-se metade da massa na forma.
  7. Na outra metade junta-se o chocolate e deita-se esta massa por cima da outra, deitando antes umas gotinhas de limão.
  8. Vai ao forno até cozer.
  9. Polvilhar com açúcar em pó.

 

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