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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 3
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Bolo Mineiro
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Ingredientes
  • Farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo tipo requeijão de suco de laranja
  • 50 g + 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparacao
  1. Bater gemas, manteiga e açúcar até ficar cremoso. Misturar a farinha de trigo alternando com o suco de laranja e o leite condensado. Em seguida adicionar o queijo e o fermento batendo devagar. Por último as claras em neve misturando com colher de pau.

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