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Maio 4, 2011 | Visitas: 41
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Bolo Molhadinho de Cenoura
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Ingredientes
  • •2 chávenas chá de farinha de trigo
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •2 cenouras raladas
  • •1 chávena de chá de óleo
  • •2 chávenas de chá de açúcar
  • •4 ovos
  • •Margarina para untar e farinha para polvilhar
  • Para a Calda:
  • •3 chávenas de chá de sumo de laranja
  • •1/2 chávena chá de açucar

Preparacao
  1. Numa tigela, misture a farinha, o fermento e reserve.
  2. No liquidificador, bata os restantes ingredientes da massa.
  3. Misture em seguida com a farinha e o fermento da tigela, mexendo.
  4. Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, em lume médio, durante 30 minutos ou até cozer.
  5. Retire do forno e regue com os ingridientes da calda misturados.
  6. Leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora antes de servir.

 

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