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Maio 12, 2011 | Visitas: 13
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Bolo Mármore de Baunilha e Chocolate
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Ingredientes
  • •margarina para untar
  • •100g de margarina amolecida
  • •125g de açúcar
  • •3 ovos
  • •2dl de leite
  • •250g de farinha
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • •100g de fécula de batata
  • •1 saqueta de açúcar baunilhado
  • •35g de cacau em pó

Preparacao
  1. Ligue o forno a 180ºc. Barre uma forma tipo bolo inglês com margarina.
  2. Bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso.
  3. Junte as gemas, bata mais um pouco, adicione o leite e mexa.
  4. Junte a farinha, o fermento e a fécula de batata e bata bem.
  5. Finalmente, bata as claras em castelo, junte-as à mistura anterior e mexa delicadamente.
  6. Divida a massa em duas partes iguais.
  7. Adicione o açúcar baunilhado a uma parte e mexa bem.
  8. Junte o cacau em pó à outra parte e misture bem.
  9. Coloque as massas intercaladas na forma e leve ao forno durante 40 minutos.
  10. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva cortado em fatias.

 

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