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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 8
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Bolo Mousse de Chocolate Light
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Ingredientes
  • Bolo
  • 05 claras
  • 04 gemas
  • 01 colher de sopa de margarina “light”
  • 02 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 01 colher de aveia floco fino
  • 02 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 01 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 01 xícara de café de leite desnatado

Preparacao
  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas, a margarina, o chocolate, a farinha, a aveia e o leite, tudo junto por 03 minutos, em seguida retire da batedeira e acrescente o fermento e as claras, vagarosamente.
  3. Leve ao forno médio em assadeira redonda de 22 cm de diâmetro, por 15 minutos.
  4. Depois de assado bata a mousse, coloque por cima e leve a geladeira por 02 horas.
  5. Leite Condensado “Diet”
  6. Ingredientes:
  7. colheres de sopa de leite em pó
  8. colheres de sopa de adoçante granular
  9. /2 xícara de chá de leite desnatado fervendo
  10. colher de chá de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 03 colheres de sopa de água fria e depois aquecer.
  11. baunilha a gosto
  12. Bater tudo no liqüidificador por 03 minutos, colocar em vidro e levar à geladeira.
  13. Obs: O leite condensado vai na mousse.
  14. Mousse
  15. Ingredientes:
  16. xícaras de chá de leite condensado
  17. colheres de sopa de chocolate em pó
  18. xícara de café de creme de leite “light”
  19. xícara de chá de leite desnatado
  20. colher de sopa de gelatina em pó sem sabor dissolvida em ½ xícara de café de água
  21. Bater tudo no liqüidificador por 03 minutos e colocar por cima do bolo.

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