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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 3
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Bolo úmido de maracujá
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Ingredientes
  • ½ xícara de chá de margarina
  • 1½ xícara de chá de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de suco de maracujá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de Maizena
  • 2 colheres de chá de fermento
  • Calda
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de suco de maracujá

Preparacao
  1. Bata em creme os quatros primeiros ingredientes. Junte o suco de
  2. maracujá. Adicione a farinha de trigo, a Maizena e o fermento. Despeje numa forma(média) com furo central untada. Misture o açúcar da calda com o suco de maracujá e leve ao fogo. Deixe ferver em fogo brando por 10 minutos. Desenforme o bolo ainda quente e despeje por cima, aos poucos, a calda quente, deixando penetrar no bolo. Deixe esfriar e sirva.

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