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Maio 12, 2011 | Visitas: 86
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Bolo Pudim de Chocolate
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Ingredientes
  • •Caramelo líquido
  • Para o bolo:
  • •150 g de manteiga amolecida
  • •110 g de açúcar amarelo
  • •3 ovos inteiros
  • •140 g de farinha
  • •40 g de chocolate em pó
  • •1 colher de sopa de fermento
  • •100 ml de leite
  • Para o pudim:
  • •4 ovos
  • •1 lata de leite condensado
  • •2 medidas (da lata do leite condensado) de leite
  • •1 colher de sopa de aroma de baunilha

Preparacao
  1. Para o bolo:
  2. Bata a manteiga com o açúcar e os 3 ovos.
  3. Depois junte a farinha e o fermento batendo sempre.
  4. Acrescente o chocolate e em seguida o leite.
  5. Unte uma forma redonda (usei de 26) com caramelo líquido, e coloque o preparado do bolo na forma.
  6. Para o pudim:
  7. Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha.
  8. Coloque este preparado por cima do preparado do bolo MUITO devagarinho.
  9. Coloque no forno em banho-maria durante 1 hora a 180ºC.
  10. Só se desenforma quando estiver totalmente frio.
  11. Fonte: Desastres Culinários: Bolo-Pudim de Chocolate-Baunilha

 

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